
심야 식당 파도 영업시간:매일 17:00~03:00 / 매주 제3일요일 휴업
장소는 인하밴드 1번 출구에서 나오면 오른쪽에 보이는 드림빌딩 후 헬륨 메트로 타워 2층에 있다.
지하철 역에 오르자마자 오른쪽에 보이는 건물을 접습니다. 오른쪽으로 돌아가기 전에 조금 가보면 오른쪽에는 먼 에스컬레이터가 보이지만, 타고 2층에 가서 왼쪽으로 2회 정도 접으면 보인다! 드디어 도착
작고 긴 사각형 창문 너머로 심야 식당 파도의 내부가 보인다. 최근 일본의 방사능 오염수 방류 문제로 인해 아무래도 모임 등의 해산물을 먹는데 조금 불안한데, 심야 식당의 물결은 방사능 안심 식당이다. 방사능 수치를 직접 측정하고 정상값인 물고기만 사용한다고 한다. 그래서 우리는 믿고 맛있게 먹을 수 있습니다! :)
이런 가게 앞에 친절하게 메뉴 플레이트 스탠드가 있고, 들어가기 전에 어떤 메뉴를 먹을지 사전에 고민해 볼 수 있어서 좋았다.
좌석은 거의 4인석이 많았고 다치석도 있었습니다. 안쪽에는 단체객을 위한 룸스페이스도 있었다. 점내에 흡연실도 갖추어져 있었다!
이자카야답게 다양한 종류의 술도 있고, 최근 핫이라는 아사히 슈퍼 드라이 생맥주 캔도 보였다. 물론 한국 맥주 소주도 있다 :)
부엌 앞에 수족관이있었습니다. 흐릿한 등 해산물이 바삭하게 관리되고 있었다.
자리에 앉아 최근과 함께 메뉴를 신중하게 선택했다. 심야 식당 파도 회가 매우 신선하다는 리뷰를 많이 보았기 때문에 파드리 모리아와세는 무조건으로 하기로 했다. 그리고 사시미의 종류뿐만 아니라 식사, 튀김, 오뎅 매우 다양한 메뉴가 있었다. 우리의 픽은....차이시주쿠주볶음!!!!!!
잠시 후 직원은 식전 에피타이저로 양배추 샐러드와 반찬을 넣어주었다.
특히 이 간장은 심야 식당의 물결에서 직접 만든 수제 간장이라고 한다. 매우 신경이 쓰이고 음식이 나오기 전에 조금 젓가락으로 찍어 먹었습니다. 달고 달고 맛있었어요 ㅠ 만약 너무 달콤하면 테이블에 준비되어 있는 간장을 적당히 풀어 섞어 먹으면 좋다고 한다. 그리고 그 참기름장은 참치나 대방어를 찍어 먹으면 좋다고 친절하게 가르쳐 주었다.
그리고
이 물..! 그냥 맹목이 아니라 보리차였다. 어떻게 보면 별로 없을지도 모르지만, 개인적으로 식당에서 평범한 물 대신 이런 종류의 차가 나오면 사장이 정중하게 조심해준다는 느낌을 받아 기분이 좋다.
오늘의 메뉴 소개 <파모리아 와세 2명> 35,000원 <차이시주쿠 주볶음> 22,000원 <산토리하이볼(달콤)> 8,000원
산토리 하이볼에서 등장! 위에 산콤의 레몬이 실려 있었다. 하이볼은 단/오리지널 중에서 선택할 수 있었지만, 오리지널은 달콤한 맛이 전혀 없다고 고민하고 달콤하게 선택했다. 한입 먹고 잘 일선이라고 생각했다. 역시 하이볼은 달콤해 얼음이 어느 정도 녹으면 맛이 민밍하는 것만으로도 심야 식당 파도의 산토리 하이볼은 식사가 끝날 때까지 맛있었습니다. 골든 레이트를 배우고 싶다!
잠시 후 드라이 아이스의 연기와 함께 등장한 우리의 메인 접시, 하나모리카와세 두 사람. 딱 봐도 신선한 것이 눈에 보였다. 그리고 무엇보다 일반 회장에서 먹는 사시미 두께가 다르다.
메뉴 패널의 설명에 따라 파도 모리아와 선의 구성은 다음과 같습니다. 대광어, 진 도미, 연어, 붉은 바다, 계란구이, 제철 생선의 3종. 동계이기 때문에 제철 생선 중 하나에 대방어가 나왔다. 큰,,, 광택이 ...
무엇을 먼저 맛볼지 고민 끝에 연어로 시작을 끊었다. 와우…… 연어가 원래 이렇게 부드러웠어? 과장을 빨리 유지하고 진짜 입으로 여러 번 씹기 때문에 사루루 녹았다. 매우 맛있었습니다. 특히 함께 나온 양파 소스가 일품이었다. 후에는 연어 생선회만을 따로 먹으러 와야 한다는 절을 깨달았다.
그리고 아래의 그 참치 !!! 직원 쪽이 알려주신 것처럼 참기름장에 찍어 먹었는데 진차 고소했다. 참치를 좋아했는데,,,,,ㅜㅜ 최근은 광어의 팬이기 때문에 심야 식당의 파도에서 처음으로 참치를 먹었습니다. 한입 먹으면 눈이 심해졌다 wwwwww 맛있어?
하이볼이 아닌 사시미에 취해 정신없이 먹고 차이시주쿠 주볶음이 나왔다.
와우... 조금 그렇습니다...? 사진에 넣지 않는다. 거의 3명 전의 레벨이었습니다. 좋았던 것이 숙주만 가득했던 것이 아니라 이름에 충실하게 다석도 많이 들어가서 좋았다. 한 번 먹고 다이시주쿠 주볶음 한 번 먹고 번갈아 먹자 술에 들어갔다. 차 이시주쿠 볶음이 특히 안에 말린 고추가 들어 있기 때문에 뒤로 갈수록 매운맛이 오르고 씹지 않고 맛있게 먹었습니다.
그런 땈ㅋㅋ 아낌없이 주는 심야 식당파 ㅠㅠ 인하밴드 펍이나 용현동 펍을 찾는 친구 꼭 추천하고 싶은 곳입니다 ㅠ
인하대 쪽에 이런 고품질 이자카야가 생겼다니! 영현동의 펍 중 톱티어가 아닌가 개인적으로 생각된다. 식사 중에 손님도 들어오는 것 같습니다. 맛있기 때문에 이미 소문이 된 것 같다. 인하 데버는 다양하지만 심야 식당의 물결만큼 사시미 퀄리티가 좋은 곳은 찾기 어려운 것 같다. 특히 커플 데이트 코스에서 추천하고 싶 분위기는 정말 일본적이고 아기입니다. 일반 선술집과는 색다른 느낌! P.S. 새로운 건물이므로 화장실이 깨끗하고 좋았습니다. 휴식도 갖추어져 있어서 쉬웠다.
총평: 분위기가 좋은 선술집에서 신선하고 다양한 안주를 먹고 싶다면 추천! 인하데펍 어디로 가는지 고민하고 있다면 추천! 연어를 좋아한다면 파도 모리아 와세도 좋지만 일품 연어 사시미에도 추천!
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