파르나스몰 식당 - 서울 코엑스 파르나스몰 미식 중동요리 레스토랑 하마스 키친 리뷰 (하마스, 샹슈카 추천)

파르나스몰 식당,파르나스몰

[서울] 코엑스 하마스 주방 중동 요리, 아시아 요리 레스토랑

하마스 키친이라는 이름에서도 알 수 있듯이 하마스라는 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

하마스(후무스, hummus)란? 병아리 콩, 타히니, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 마늘 등을 섞은 으깬 소스 레바논과 이집트 등 중동 지역 요리 위키피디아

이전에는 하마스 샐러드를 맛본 적이 있지만, 고소하고 맛있었습니다. 이번 코엑스에 일이 있어 들린 김에게 어디서 식사하지 않을까 고민하고 있는데 딱 하마스 키친이라고 하는 곳이 있어 친한 언니와 방문해 보았습니다

 

위치와 영업시간

하마스 주방은 코엑스 파르나스몰 지하 1층 레스토랑에 위치해 있습니다. 지하 1층이 매우 복잡한 미로인 것 같습니다만, 지도를 보고 찾아보자마자 보입니다.

 

<영업 시간> 매일 11:0022:00

매일 운영하는 레스토랑이지만 공휴일에는 다를 수 있으므로 확인 후 방문하는 것이 좋습니다.

 

매장과 메뉴

평일 점심에 왔는데 조금 기다렸습니다. 입구에 배치되어 있는 대기표에 이름과 인원수를 써서 차례가 되면 불러 주셨습니다.

 

내부 테이블의 수도 많았습니다. 우리는 2명이 2인석으로 안내

 

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주문한 음식 (하마스, 샹슈카)

잠시 기다리지 않고 주문한 음식이 차례로 나왔습니다.

 

우선 오리지널 하마스가 나왔습니다. 중간에 병아리 콩과 올리브 오일이 흩어져있었습니다. 기발한 하마스를 조금 띄워, 우선 한입 먹어 보았습니다만, 고소하고 맛있었습니다. 처음으로 하마스 먹어 보았을 때는, 식감이 드물고 처음으로 먹은 맛이라고 신기했습니다만, 조금 익숙해지면 더욱 맛있게 된다고 생각합니다. 아가리 다이어터로 환영하는 음식입니다 ...

 

함께 나온 빵도 뜨거웠습니다. 두꺼운 나는 같은 느낌이었다. 조금씩 손으로 끓여 하마스를 올려 먹기 때문에 가슴이 계속 손이 가는 맛이었습니다.

 

그 후 치킨 샹슈카가 나왔다. 미니 스토브 위에 올려 주고, 덕분에 계속 뜨겁게 먹었습니다. 대규모 닭 다리가 4개 있어 함께 온 누나와 2개씩 나누었습니다. 중앙에는 에그 인 헬이 있습니다.

 

전체적으로 가볍고 매운 카레감에 양파 등의 야채가 꽤 들어있어 밥과 싹을 붙여 먹으면 딱 좋은 맛이었습니다. 기발한 수프처럼 느꼈습니다. 중동요리라고 합니다만, 한국 풍미에 맞추어 적절히 변형된 느낌입니다. 함께 나온 볶음밥은 기름에 고소하게 볶은 느낌으로 고스

 

여성 둘이서 이렇게 먹기 때문에, 다만 배 가득 먹을 정도의 양으로 좋았습니다. 주위를 둘러보면 여성이 대부분이었습니다만, 하마스＋빵 추가＋샹슈카의 조합으로 드실 수 있으면 딱 맞네요!

 

하마스, 샹슈카 추천!

COEX는 일을 위해 잘 가는 분이지만, 가끔 친한 누나와 일정이 맞아 COEX에서 만나 식사를 할 수 있었습니다. 그러니까 오랜만에 친한 언니와 말을 하면서 먹었던 사진은 얼마 없습니다.

 

원래 남편이 하마스를 좋아하고 가고 싶다고 말했던 레스토랑이지만, 어째서 보면 제가 먼저 와서 되었습니다. 우선 온 결과! 메뉴 구성도 좋았고, 음식이 깨끗이 나와 맛도 있어서 좋았습니다. 다음은 남편과 반드시 ​​와야 한다고 생각했습니다. 다음은 오리지널이 아니라, 가릭하마스도 도전해 보고 싶습니다. COEX에서 이국적인 음식을 먹고 싶을 때 들리는 좋은 집이라고 생각합니다. 추천입니다! 그럼 이것을 씁니다. 방문해 주신 여러분, 감사합니다!